اسانس شوید (Dill Essential Oil)

این اسانس که از تقطیر بذر یا پیکر رویشی گیاه شوید به دست می‌آید، عطر و طعمی کاملاً متمایز دارد و ماده اصلی آن کاروون و لیمونن است.

• خواص اصلی: محرک قوی دستگاه گوارش (بسیار موثر در رفع هضم بد و بادشکن)، ضد میکروب و آنتی‌اکسیدان، قاعده‌آور و شیرافزا، آرام‌بخش سیستم عصبی.

• کاربردها در صنایع:

• صنایع غذایی و کنسروسازی: اساسی‌ترین کاربرد آن در فرمولاسیون چاشنی‌ها، سس‌ها، ترشیجات (به‌ویژه خیارشور صنعتی)، چیپس‌ها و فرآورده‌های گوشتی برای ماندگاری و بهبود طعم است.

• صنایع دارویی: ساخت قطره‌ها و شربت‌های ضد نفخ کودکان و نوزادان (گریپ‌میکچر) و داروهای تنظیم‌کننده چربی خون.

• صنایع آرایشی: استفاده محدود در عطرهای خاص مردانه با نوت‌های ادویه‌ای و گیاهی.

نام ماده موثره اصلی: کاروون، دی‌لاپیول، لیمونن، مجموع ایزومرهای دی‌هیدروکارون ۱ و ۲

ترکیبات عمده: کاروُن، لیمونن و آلفافلاندرن

روش آنالیز: GC-FID و GC-MS

روش استخراج: تقطیر با بخار آب

100% خالص و ارگانیک، بدون مواد افزودنی و نگهدارنده

کاربرد اسانس شوید در صنایع غذایی

افزایش ارزش غذایی محصول

استفاده به عنوان طعم‌دهنده (به‌ویژه در نوشیدنی‌ها)

کاربرد اسانس شوید در صنایع دارویی

تولید قرص و کپسول

تولید شربت (بادشکن)

تولید پماد و کرم (ضد اسپاسم عضلانی)

کاربرد اسانس شوید در صنایع آرایشی و بهداشتی

تولید شامپو و صابون

تولید عطر و ادکلن

تولید گندزداها